Национальный стандарт на пшеницу претерпит метаморфозы: поменяются методы определения качества, классов, других показателей пшеницы в соответствии с международными нормами, передает пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
Согласно распространенной информации, решение приняли на прошлой неделе в ходе заседания техкомитета «Зерновые и продукты их переработки».
Собрание проходило в Одессе, в рамках ежегодной международной научно-практической конференции «Технологии пищевых продуктов и комбикормов». Участвовали в прениях по обновлению действующего стандарта на пшеницу представители главного аграрного ведомства страны, а также экспортеры, научные деятели, представители мукомольной и хлебопекарской отраслей, аграрии. Внимание уделили и возможности введения процентного показателя наличия в зерне пшеницы клопа-черепашки. К слову сказать, в нашей стране уже есть примеры успешного использования отечественных сортов, устойчивых к вышеуказанному вредителю.
По данным Государственной службы статистики за 8 месяцев текущего года средняя цена пшеницы находилась на отметке 4 436,5 грн/тонна без НДС (+16,2% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее).
Напомним, по состоянию на 10 сентября аграрии собрали 35,4 млн тонн зерновых и зернобобовых или 68% к прогнозу.