харчі

Каліфорнійський стартап виростив у лабораторії блакитний тунець

18:10 28.01.2022

Бізнес

Новини

Багатонаціональна компанія з обслуговування закладів громадського харчування FOOD&LIFE COMPANIES (F&LC) оголосила про партнерство з каліфорнійським стартапом BlueNalu. Стартап займається вирощуванням клітинних морепродуктів для суші – блакитного тунця та...

Ізраїльський стартап створив перше у світі рослинне філе лосося

17:45 20.01.2022

Бізнес

Новини

Ізраїльський харчовий стартап Plantish розробив на 100% рослинне філе лосося, що повторює всі аспекти звичайної риби. Згодом філе можна буде виробляти у великих масштабах та за низькою вартістю для споживача, обіцяють у компанії. Plantish заявила про себе на...