В первые месяцы 2021 года украинские производители молока сократили производство продукции. Показатель упал на 5,3% – до 3,4 миллионов тонн.
Об этом сообщила Ассоциация производителей молока, передает Нова Влада.
Увеличить производство молока удалось только двум областям: Тернопольской (5,3%) и Хмельницкой (1,2%). В других областях производство молока имело нисходящий тренд.
Ситуация на рынке сейчас довольно напряженная. Уже полгода цены на молоко остаются стабильными, а сезонный спад стоимости уже позади. Но вместе с тем производители не знают, каких цен ждать осенью и какие это будет иметь последствия для отрасли. Также на рынке не хватает молока-сырья, а "разогнать" его промышленные объемы непросто.
«Усугубляет ситуацию и стремительное приближение рынка земли. Уже меньше, чем через полмесяца в Украине заработает оборот сельхозземель. Как будет действовать рынок в новых условиях, пока не известно. Все заняли выжидательную позицию», – обьяснила аналитик Ассоциации производителей молока Яна Линецкая.
Напомним, Украинская молочка выходит на рынок Ливии.