В течении января-октября 2020 году в нашей стране произведено 1954 тонны рыбы соленой (кроме сельди). Это на 25,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Госрыбагентство.
Рост производства рыбной продукции наблюдалось также по следующим товарным позициям:
- филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле (кроме копченого) - 1529 тонн (36,1%);
- рыба сушеная и вяленая - 3657 тонн (13,1%);
- лосось тихоокеанский, атлантический и дунайский копченый (включая филе, кроме рыбьих голов, хвостов и брюшек) - 531 тонна (+ 10,1%);
- рыба вяленая, сушеная, соленая или несоленого; рыба соленая, но не сушеная; рыба в рассоле (кроме рыбы копченой, филе из рыбы, рыбьих голов, хвостов и брюшек) - 8019 тонн (8,7%);
- продукты готовые и консервы из сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, цели или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) - 11 063 тонны (+ 4,3%);
- готовые продукты и консервы из другой рыбы, цели или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) - 1840 тонн (3,9%).
Кроме того, с начала года в Украине произведено:
- готовые продукты и консервы из рыбы, другие (кроме целых или кусочками и блюд готовых из рыбы) - 9878 тонн;
- рыба морская замороженная разобранная - 6102 тонны;
- рыба копченая (включая филе, кроме тихоокеанского, атлантического и дунайского лосося, сельди и форели, а также кроме рыбьих голов, хвостов и брюшек) -3076 тонн;
- продукты готовые и консервы из сельди, цели или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) - 2444 тонны;
- сельди соленые - 2408 тонн;
- икра других рыб - 2321 тонна;
- филе рыбное и мясо рыбы прочее, свежие или охлажденные (включая плавники акул), переработанное или переработанную на фарш - 2166 тонн;
- продукты готовые и консервы из скумбрии, цели или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) - 607 тонн.
Напомним, общий вылов рыбы и других водных биоресурсов за 10 месяцев уменьшился на 16,6%.