У липні-листопаді 2021/22 МР в Україні зросло виробництво круп, повідомляє УкрАгроКонсалт.

Так, за звітний період виросло виробництво:

• крупи та борошно грубого помелу з м’якої пшениці та полби — +7%,
• крупи та борошно грубого помелу з вівса, кукурудзи, рису, ячменю та інших зернових культур — +9%,
• рис напівобрушений, обвалений або подрібнений — +3%.

Однак, виробництво продуктів переробки зерна знизилося порівняно з липнем-листопадом 2020/21 МР:

• борошно — -9%,
• хліб та хлібобулочні вироби — -1%
• макаронні вироби — -8%,
• висівки — -7%,
• корми — -4%.

Нагадаємо, минулого року в Україні зібрали рекордний урожай гречки.